La culture en paillis couvert d'une bâche plastique.
Personnellement, j'y suis venu progressivement lorsque la taille des surfaces et l'exigence de certaines cultures ont commencé à demander trop de temps et de travail;
les fraisiers ont été les premiers à croître sur bâche, suivis quelques années plus tard des potirons et courgettes (5 x 13 m2 depuis 1993). |
En 2009 enfin, en découvrant de superbes pommes de terre (charnues, propres et exemptes de maladie) sous le film plastique qui bordait la ligne, j'ai eu l'idée de généraliser cette couverture à d'autres légumes: aujourd'hui, pommes de terre, choux, fenouils et céleris sont installés sur de longues bandes de plastique que je récupère chaque année . .
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Le paillis végétal décrit précédemment reste d'application (c'est la nourriture du sol) mais l'ensemble du terrain est recouvert de grandes bâches en plastique souple et durable; des trous sont ménagés à espaces réguliers en fonction du type de culture.
PRINCIPE:
Concrètement, je mets en rotation 3 zones distinctes, donc 3 bâches qui servent d'année en année: - zone à courgettes et potirons (13x6 m) - zone à pommes de terre (13x5 m) - autres (choux, fenouils, poireaux, céleris etc . . .) (13x5 m) |
Quelques zones "atypiques" échappent à la technique décrite ci-dessus:
- bande à oignons (8x0.5 m)
- bandes à carottes, panais (10x0.8 m)
- bande à pois (13x0.5m)
- couches à salade, persil, cresson... (seule zone en sol nu)
Si elles sont couvertes de bâches, elles restent cependant fixes et reçoivent un amendement en compost uniquement (pas de paillis pour des raisons pratiques).
- bande à oignons (8x0.5 m)
- bandes à carottes, panais (10x0.8 m)
- bande à pois (13x0.5m)
- couches à salade, persil, cresson... (seule zone en sol nu)
Si elles sont couvertes de bâches, elles restent cependant fixes et reçoivent un amendement en compost uniquement (pas de paillis pour des raisons pratiques).
Pour les pommes de terre particulièrement, le système présente de nombreux avantages supplémentaires:
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Le choix du film plastique
Pourquoi faire compliqué ? Les fermiers remplacent régulièrement les bâches qui ont servi à couvrir leurs silos de foin; ils seront disposés à vous donner ce déchet qui présente pour vous de nombreux avantages: - sa gratuité - la taille importante des feuillets - la couleur noire, idéale pour capter la chaleur - la solidité et la très bonne résistance aux UV |
Les différentes utilisations du film plastique dans le cadre du potager
1- COUVERTURE de propreté pour les massifs, les haies
et les fruitiers |
2- DESHERBAGE, CONVERSION de prairie ou pelouse en
potager 3- COUVERTURE du potager pour la culture des grandes surfaces (potirons, pomme de terre, choux...) |